Coquetel de Camarão

June 27, 2016

Ingredientes

✔️ 20 unidades de Camarão Tail-on Qualimar
✔️ 100 ml de ketchup
✔️ 1 limão-siciliano (raspas e suco)
✔️ 1/2 colher de chá de raiz-forte em pó

Modo de preparo

 numeração 1 a 10-01    Misture o ketchup com o suco e as raspas do limão e a raiz-forte. Ajuste os temperos com sal e pimenta, se necessário. Refrigere.


numeração 1 a 10-02    Tempere os camarões Qualimar com sal e pimenta e sele-os em uma frigideira grande e preaquecida. Deixe cozinhar por 2 minutos de cada lado. Opcional servir quente ou frio.

 

MONTAGEM:

✔️ Em uma taça de martíni, coloque o molho de coquetel na base da taça e depois fixe os camarões Qualimar na haste.

Ideal para entrada ou canapé.